Состояние нашего организма по Аюрведе есть следствие того, что, как и сколько мы едим. Но сегодня люди забыли о древних традициях, семейных ритуалах, правилах здорового питания. Как следствие, многие из нас питаются нездоровой пищей из химических или искусственных продуктов, едят в спешке, готовят еду из неподходящих или несочетаемых продуктов.
В результате неправильного питания возникают проблемы с пищеварением, появляется лишний вес, нарушается гормональный баланс. Всё это вместе взятое приводит к хроническим заболеваниям либо вызывает внезапные проблемы со здоровьем.
По древнеиндийской ведической медицине человек воспринимает еду на физическом, эмоциональном и духовном уровне. Все пищевые продукты, которые поступают в организм, оказывают либо благоприятное влияние на человека, либо нарушают баланс Доши.
Аюрведа уделяет особое значение правильному питанию. Ведь еда — это не просто калории или граммы. Еда — это больше, чем белки, жиры или углеводы. Сбалансированное, рациональное питание по Аюрведе даёт жизненную энергию, улучшает обмен веществ, укрепляет организм, поддерживает здоровье.
По Аюрведе важно, кто готовил еду, какие у него были мысли, какое настроение и эмоции. Когда кушание приготовлено с любовью и благодарностью, такая еда приобретает особую силу, она наделяется мощной энергией. Это крайне благоприятно для личных и семейных отношений. Методики здорового питания по науке Аюрведе помогут Вам и Вашим близким улучшить физическое и душевное здоровье, стать ещё более здоровыми и счастливыми!